2014年7月5日わいんの会〜おいしいワインと食事を楽しもう〜

2014年7月5日、和歌山のまち女子グループwaccallaメンバーが主催した「わいんの会〜おいしいワインと食事を楽しもう〜」が開催されました。

身近にあるワインですが、なかなかきちんとした知識を得るタイミングがなく、「なんとなく選んで、なんとなく美味しい」と何気なく飲んでしまっているワイン。

でもワインの背景にはたくさんのストーリーがあるはず！
ということで、まち女子waccallaのメンバーを中心に集まってワインイベントを企画しました。

イベント当日は和歌山のワインショップ「わいんでぐち」シニアワインアドバイザー出口美穂先生が来てくださり、ワインのことをたくさん教えてくださいました^^

1部　ワインセミナー

出口美穂先生から、ワインに関するお話を聞かせていただきました。
地図を見ながらの、本格的な内容で、初めて聞くことばかりでとても勉強になりました。

5種類のワインを試飲しながら、味の感想をメモしたり違いを感じたり。
でもなかなか表現する言葉を知らないので、違いはわかっても言葉に出すのはとても難しいと思いました。これから回数を重ねれば周りにその味の特徴を伝えられるようになるのかも！楽しみです。

2部　食事を楽しみながらの談笑

ワインに合う食事を楽しみながら、1部で試飲したワインを皆でいただきました。

2部でいただいたお食事

●マミーのスープダイニング
住所：和歌山市南雑賀町11
→土日限定でケークサレを販売している松田千恵美さんの素材にこだわったワインにあうケークサレ

●kitchen Cammy
住所：和歌山市六番丁13
→パスタやワインが人気メニューのキッチンキャミーさんの冷製パスタとオードブル

出口美穂先生　ありがとうございました！

とても楽しく、勉強になるお話をたくさん聞かせていただきました。
これからワインを選ぶときも、飲むときも、先生のことを皆が思い出すと思います！

そして1000円台なのに美味しいワインを試飲に持ってきていただいたので、これからも手軽に買えるなぁと思えたのが嬉しかったです！

今回試飲したワイン
●コントワール・デ・ザローム ソーヴィニヨンブラン（白）
●tenuta giglio montepulciano d’abruzzo
●ラ クロワザード レゼルヴ ピノ ノワール
●スイート・リップス（デザート）